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YAKUZEN

fato.の意味は”巡り合せ”
いろいろな人との巡り合せに感謝を込めて、
この場で素敵な巡り合せが沢山あったらいいな
  という思いを込めてつけました

fato.のごはんは薬膳・プラントベースで作っています
    毎日楽しく過したの食生活の中で溜め込んだ余分なものを
野菜の力で美味しくデトックスし不足した栄養をチャージしましょう
というテーマを掲げています
  
更に、野菜の個性(味・食感・香り)を生かし
植物性のみの食材で調理することでより 野菜本来の美味しさを引き出します
   
      旬の野菜と季節の身体の状態を考え
心身ともに満たされるお料理を提供することを心掛けております

  

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